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2011.01.31 (Mon)

【健康】朝食に5大栄養素をバランスよく含む飲料を飲むと脳が活性化・・・大塚製薬と川島隆太教授調べ はてなブックマーク - 【健康】朝食に5大栄養素をバランスよく含む飲料を飲むと脳が活性化・・・大塚製薬と川島隆太教授調べ

1 名前:しいたけ ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★: [] 2011/01/29(土) 20:34:38 ID:???0

大塚製薬(株)(東京都千代田区、岩本太郎代表)は1月20日、
東北大学との共同研究で、朝食として栄養調整食品の摂取により、脳活動が高めることを確認した。

同社はこれまで、疲労を予防し、集中力や知的作業効率を高めるには
朝食摂取が重要であること、さらに糖質だけではなく栄養バランスの良い朝食が大切であることを
報告してきたが、脳内部でどのような違いが生じるかについては不明だったという。

今回の研究は、同社佐賀栄養製品研究所と東北大学加齢医学研究所の川島隆太教授と
共同で、fMRI(functional Magnetic Resonance Image、機能的磁気共鳴画像)と呼ばれる、
脳活動に伴う脳血流量の変化を、色調の変化で測定できる装置を用いて実施した。
試験は健常成人6名を対象に、朝食摂取前に知的作業および集中度などの自覚症状を測定。その後、朝食として
被験物(栄養調整食品:五大栄養素を含む400kcalの飲料、糖液:400kcalの糖質のみを含む飲料、水のいずれか)を
摂取し、朝食前と同様のテストを経時的に行ない、知的作業時にはfMRIを用いて脳活動を測定した。

結果、栄養調整食品を摂取した場合は、糖液や水摂取と比べて、摂取180分後に前頭前野内側面の
脳活動が高まったことを確認。朝食として五大栄養素を含む栄養調整食品を摂取した場合、
糖質のみの摂取と比べ、脳活動が高まることが示唆された。
前頭前野は能動的な注意、意欲に関わる領域であり、同領域の活動低下は慢性疲労との
関係があるといわれている。研究成果について川島教授は、「栄養バランスの良い朝食を
食べないと脳が効率よく働かないことを客観的に示唆する内容であり、大変興味深い結果」
としている。なお、同研究成果は、脳機能に関する学会
「16th Annual Meeting of the Organization for Human Brain Mapping」でも発表された。

ソースメイト
http://kenko.data-max.co.jp/2011/01/post_499.html






3 名前:名無しさん@十一周年: [] 2011/01/29(土) 20:35:33 ID:eHxWh3YS0
黙れ、商売人


10 名前:名無しさん@十一周年: [] 2011/01/29(土) 20:39:08 ID:7l6cu6pt0
はっきりカロリーメイトを飲めと言えばいいのにw


16 名前:名無しさん@十一周年: [sage] 2011/01/29(土) 20:41:02 ID:z5Bfciwn0
学生のとき研究職の最終面接まで行って落とされて以来、
大塚のものは買ったことがねぇ!


9 名前:名無しさん@十一周年: [sage] 2011/01/29(土) 20:39:01 ID:LynehwmX0
ポカリスウェットは添加物の固まり
風邪を引いたら生の果物の汁を摂ろう


7 名前:名無しさん@十一周年: [sage] 2011/01/29(土) 20:38:01 ID:0VqYAMKV0
5大栄養素ってなんだよ?


8 名前:名無しさん@十一周年: [] 2011/01/29(土) 20:38:16 ID:/zl9zrDr0
五大栄養素…なんだっけ
たんぱくしつ、穀物、野菜、果物、あれ足りない


19 名前:名無しさん@十一周年: [sage] 2011/01/29(土) 20:43:27 ID:vkS8QjNo0
>>7
炭水化物、脂質、タンパク質、食物繊維、カロリー


20 名前:名無しさん@十一周年: [] 2011/01/29(土) 20:43:47 ID:rCakwtGd0
>>7
酒 塩 酢 醤油 味噌


38 名前:名無しさん@十一周年: [] 2011/01/29(土) 20:48:52 ID:WqG+w0ow0
5大栄養素
キャラメル、チロルチョコレート、うまか棒、ベビースターラーメン、綿菓子
これしかないだろ


44 名前:しいたけ ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★: [] 2011/01/29(土) 20:51:38 ID:???0
オレンジジュース
コーヒー
コーラ
サイダー
デカビタC
が5大飲料だと思う


45 名前:名無しさん@十一周年: [] 2011/01/29(土) 20:52:24 ID:rCakwtGd0
ビタミン A
ビタミン B
ビタミン C
ビタミン D
ビタミン E


17 名前:名無しさん@十一周年: [] 2011/01/29(土) 20:42:38 ID:+AVVLXAS0
活性化させたところでたいした脳じゃないし


18 名前:名無しさん@十一周年: [] 2011/01/29(土) 20:42:41 ID:/DSvCyVH0
川島という人物は脳トレの本で稼いでいるみたいだけど、本当に科学的な根拠があるのかね。
みのもんたの番組で食物の健康効果の無責任なデマを飛ばしていたナンチャッテ学者を思い出す


24 名前:名無しさん@十一周年: [sage] 2011/01/29(土) 20:44:11 ID:JeeA+ayl0
>>18
バランスがいい食事が、体にいいのはホントだから、なんとなく信じちゃうよね。コレ


65 名前:名無しさん@十一周年: [sage] 2011/01/29(土) 21:02:59 ID:FEprlZ5Q0
つまり完全食のバナナを1本食えば十分な訳だなw


75 名前:名無しさん@十一周年: [] 2011/01/29(土) 21:21:31 ID:+LpqibSQ0
よし、明日からケロッグ食べるぞ


76 名前:名無しさん@十一周年: [] 2011/01/29(土) 21:22:39 ID:/zl9zrDr0
>>75
あれって犬のエサみたいに見えて、なんかイヤなのよね~


92 名前:名無しさん@十一周年: [sage] 2011/01/29(土) 21:54:47 ID:kHuqiqqv0
缶入りの液体カロリーメイトはマジでバランスがいいのでお勧め。
固形ブロックは脂肪が多すぎる。


22 名前:名無しさん@十一周年: [sage] 2011/01/29(土) 20:43:57 ID:lCyL8KYEO
脳にエンジンをかけるのが目的なら糖分補給だけでいいだろ
極端な話、飴玉を舐めるだけで十分だし胃に負担がかからない


26 名前:名無しさん@十一周年: [] 2011/01/29(土) 20:44:45 ID:SoO8qdkv0
なぜ飲料限定だよ


27 名前:名無しさん@十一周年: [sage] 2011/01/29(土) 20:45:48 ID:/1S4ysZl0
とりあえず朝食にっていうのは嘘っぽいな
昼食や晩飯でなく朝食ってところが商売くさい


30 名前:名無しさん@十一周年: [sage] 2011/01/29(土) 20:47:01 ID:BEsaTSz50
ファイブミニですね、わかります


31 名前:名無しさん@十一周年: [sage] 2011/01/29(土) 20:47:06 ID:bs6fCKse0
炭水化物、タンパク質、脂肪、ビタミン、ミネラル

これに繊維質とか言い出してからややこしい事にw

なお、エネルギーになる事の無いビタミンやミネラルを
栄養素から除外するというのが昔の説


57 名前:名無しさん@十一周年: [] 2011/01/29(土) 20:57:26 ID:VRclJrzj0
ソース学会かよw
まともな学術誌に載ったら見てやるよ


61 名前:名無しさん@十一周年: [sage] 2011/01/29(土) 20:59:29 ID:m5IhO5PZ0
なんだ研究発表に見せかけた宣伝か


77 名前:名無しさん@十一周年: [sage] 2011/01/29(土) 21:23:52 ID:A7aBxVeF0
こういうメーカーの調査結果って学術的な価値は低いんだよなぁ
答えありきで調査しているわけだから。


64 名前:名無しさん@十一周年: [] 2011/01/29(土) 21:01:19 ID:bE2GRP3K0
大塚はゴリ押しが酷いから嫌い


66 名前:名無しさん@十一周年: [] 2011/01/29(土) 21:04:44 ID:rPGyRQ430
でも川島は脳トレで得たお金ほぼ全部東北大学に寄付したんだよね
やつの授業で、「子供にはゲームは一日一時間までと言ってますが」と言ってたのは笑ったがw


72 名前:名無しさん@十一周年: [sage] 2011/01/29(土) 21:17:23 ID:PiPHr1Ii0
栄養素って三大じゃないのか?
いつの間に五大とかできたんだ…


74 名前:しいたけ ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★: [] 2011/01/29(土) 21:21:15 ID:???0
サント●リーのグルコサミンとか
サン●トリーのセサミンとかの話はこのスレと関係ないだろ
脱線したらダメだぞ!絶対ダメだぞ!絶対にだめ(ry


106 名前:ぴーす ◆u0zbHIV8zs : [] 2011/01/30(日) 14:15:05 ID:YZleOwTGO
任天堂の次は大塚かい


28 名前:名無しさん@十一周年: [] 2011/01/29(土) 20:45:55 ID:JAhXiqry0
学会で発表するくらいならだれでもできる
どんな糞研究でもね







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